Gabrielle perpétue avec passion son activité apicole entre Vignale et la plaine de Borgo, proposant des miels authentiques et puissants, directement issu du producteur, reflet fidèle des fleurs sauvages qui façonnent sa signature aromatique.

Récemment engagée dans l’apiculture, Cassandra produit désormais son propre miel et façonne des cosmétiques naturels issus de ses ruches, affirmant un savoir-faire naissant mais déjà prometteur, guidé par passion et créativité.

Caroline et Rémi, apiculteurs passionnés, produisent avec exigence des miels AOP Corse respectueux de l’environnement et du bien-être de leurs abeilles, mettant en avant un savoirfaire authentique et profondément ancré dans leur territoire.

Apiculteur discret et passionné installé à San Lorenzu, Christophe Barbaras élabore avec patience des miels d’une grande finesse, fruits de ses transhumances soigneuses et de sa profonde harmonie avec ses abeilles, auxquelles il dédie un travail aussi humble qu’exigeant.

Apiculteur passionné installé au coeur du Niolu, Jérôme Albertini cultive avec ses ruches l’authenticité d’un savoir-faire exigeant, offrant des miels d’exception et des produits artisanaux façonnés avec la même précision et l’amour du territoire qui guident son parcours depuis 2012.

Gentillesse et professionnalisme vous accueillent sur ce stand où les créations en bois tourné et les objets de décoration en bois se côtoient vous y trouverez également des stylos uniques fait main avec soin.

Christian, Maître artisan d’art, crée des stylos en bois entièrement fabriqués à la main ; chez lui chaque stylo est unique et pensé pour s’adapter à la personnalité de celui qui l’utilise.

Depuis plusieurs années le « Sindicatu di i cultellaghji corsi » défend les valeurs de tradition et de qualité du couteau corse. Découvrez ce savoir-faire unique grâce aux nombreuses démonstrations organisées sur le marché.

Au travers des créations d’Isabelle se révèle la personnalité de l’artisane : poteries utilitaires et décoratives, des pièces idéales à offrir ou à garder pour égayer la maison.

Céramiste, art de la table.

Une potière qui se distingue par l’originalité de ses créations fleurs, animaux à la plaque, boites à bijoux…

Présentation de pièces en grès émaillé utilitaires mais aussi décoratives ; crèches en liège, lutins en cupules de glands.

Artisane d’art depuis 2018, sa ligne de bijoux brodés s’inspire de la diversité des couleurs de la nature la tradition et les tendances de la haute couture.

Bijoux en liège et en or végétal, inspirés par la nature. Personnalisation de bijoux avec graveur laser sur place.

Bijoux artisanaux en pierres naturelles et corail rouge.

Créatrice de bijoux inspirés du bassin Méditerranéen. Chaque bijou raconte une histoire unique inspirée de l’éclat et la richesse de notre région.

Bijoux réalisés en noyaux d’olives.

Bijoux en perles de verre et pierres semiprécieuses, tissés à l’aiguille.

Création exclusive de bijoux à partir d’argenterie et de matériaux recyclés .

BELLA TCHIX est une marque Corse branchée, qui joue entre modèles uniques et micro-séries. Des bijoux typés, colorés ; du fait main avec fun à Bastia !

Made of Dreams est un univers où chaque bijou raconte une histoire. Inspirées par les voyages d’Eva, la nature et ses racines corse, ses créations sont le fruit d’un travail minutieux et d’une quête d’authenticité.

Karlotta est une marque de bijoux née en Corse avec amour, passion et minutie. D’un univers chic et minimaliste, aux inspirations bohèmes, est née une collection de bijoux aux lignes épurées alliant élégance et féminité.

Sellier harnacheur, Orane propose des articles pour la pratique des sports équestres, mais aussi des pièces de maroquinerie (ceintures, sacs, porte clés….).

Fanny, crée des sacs et accessoires de mode : sacs de voyage olfactifs, sacs de sport, trousses de toilette, pochettes diverses en simili cuir.

Derrière Mandinuccia se trouve une créatrice d’objets en cuir. A l’écoute de vos désirs elle confectionne avec vous la pièce imaginée avec des cuirs de qualité.

Artisan vitrailliste de talent , elle proposera sur son stand des panneaux de vitrail, photophores, boules de Noël…. Des pièces uniques qui illumineront votre maison avec art et couleur.

Une artiste à découvrir ! cartes, coloriages à thème Bastia et Noël, icones sur bois, dessins originaux, affiches.

A quoi ressemblerait Noël sans sa crèche et ses santons ? l’atelier Marcel Carbonnel, Entreprise du Patrimoine Vivant propose des santons d’une finesse et d’une qualité remarquable.

Boules de noël en verre soufflé et cristallin, peintes, décorées à la main et personnalisables.

Un univers inspiré par la beauté minérale et la nature. Décorations, arts de la table, bougies, bijoux, tout est façonné à la main avec une identité visuelle forte et présente. Chaque pièce est une création unique.

Giru petite brasserie bastiaise, ses créations sont spécialement conçues pour le marché de Noël.

Eaux minérales, plates et gazeuses.

Callysthe est la première marque Corse de thés et infusions premium. Chaque recette unique sublime les saveurs de l’île, offrant une symphonie de goût alliant authenticité, qualité et respect de la nature.

Une entreprise historique de la région bastiaise spécialisée dans la torréfaction de café.

Crée en 1996 Pietra est la première brasserie de l’histoire de la Corse. A déguster sur place bières pression (Pietra di Natale, Pietra IPA , Pietra Stout…), mais aussi coffrets à offrir.

Située au sein du parc naturel régional a Cozzano, cette brasserie élabore des bières artisanales sans sulfite utilisant des ingrédients locaux tels que le safran, le miel et les fleurs d’altitude.

Installé depuis 2016 sur Biguglia, Paul brasse avec passion une bière artisanale qui reflète notre caractère insulaire, à la fois doux et raffiné.

Installée depuis 2019 à Calvi en Balagne, cette brasserie artisanale est un lieu ou authenticité et convivialité se rencontrent pour offrir une expérience unique. Bière et limonade à la pression/ coffrets cadeaux/bière de Noël/bière chaude.

Jeune entreprise de bière corse récemment installée ; Découverte sur le marché de « PADULELLA », nouvelle bière créée en 2025.

La bière Paolina est l’expression d’un état d’esprit : l Bières proposées : esprit d’hiver (bière de Noël) blonde, blanche à l’immortelle, ambrée, IPA et cherry.

Agriculteur passionné, Pierre se distingue avec son hamburger de veau savoureux et 100 % fermier, Pierre Cruciani offre un produit généreux et fidèle à la qualité de son élevage insulaire inscrit dans une démarche qualité.

Avec Lisandra, l’élevage bovin prend des airs d’évidence : portée par une énergie lumineuse et une profonde affection pour ses bêtes, elle façonne chaque jour une production authentique où se mêlent tradition, caractère et amour du territoire.

Véritable passionnée depuis l’enfance, Marguerite a transformé son héritage familial en créant U Sapè Fà, une fermeauberge dynamique où elle met en valeur ses productions porcines et bovines, incarnant l’audace, l’énergie et le savoir-faire insulaire qui la caractérisent.

Sylvie prépare des beignets de fromage délicats et parfumés, une spécialité pleine de caractère qui met en lumière son sens du goût et son talent pour les recettes traditionnelles.

Johanna Barazzoli porte avec une énergie inépuisable l’héritage de sa famille, mêlant élevage, fromagerie et cuisine fermière guidée par une passion sans relâche. Avec patience et maîtrise, René élabore des produits fermiers qui reflètent tout son savoirfaire : des saveurs franches, travaillées avec soin, où chaque étape porte la marque de son engagement et de son attachement au métier.

Des migliaccioli au fromage plein de saveur, un vrai plaisir gourmand !

Chez Serena, chaque brebis compte : la jeune bergère mise sur une relation de confiance et de douceur pour produire un fromage fermier de brebis qui reflète son approche soigneuse, sa formation solide et une passion éclatante qui s’est imposée comme une véritable vocation.

Héritier d’un savoir-faire familial solidement ancré en Balagne, François Fondacci perpétue avec passion l’élevage de ses brebis et la fabrication d’un fromage fermier d’exception, fruit d’un travail familial complice où traditions, maîtrise du geste et amour du métier se transmettent de génération en génération.

Effiloché de porc.

Chez Philippe, l’élevage porcin est une affaire de précision et de patience : il façonne une charcuterie au caractère bien trempé, née d’un travail attentif où chaque étape compte.

David s’attache chaque jour à élever ses porcs avec sérieux et constance, et propose une charcuterie pleine de personnalité, façonnée par le soin qu’il met dans chaque étape de son travail.

Jean-Mathieu Leonetti élève ses porcs avec rigueur et patience, donnant naissance à une charcuterie au caractère affirmé, façonnée par le soin qu’il apporte chaque jour à son élevage et à la qualité de ses préparations.

Jean-Paul consacre son savoir-faire à l’élevage porcin et réalise une charcuterie soignée, où chaque pièce reflète la maîtrise du geste et la continuité d’une tradition qu’il fait vivre avec conviction.

Ghjambattista élève ses porcs avec soin et propose une charcuterie fidèle aux saveurs d’origine, travaillée avec constance et respect du métier.

Anthony élève ses porcs avec sérieux et constance, et réalise une charcuterie savoureuse qui met en avant la maîtrise de son métier et le goût simple et franc du travail bien fait.

Marie Léa s’investit pleinement dans l’élevage porcin et propose une charcuterie travaillée avec soin, où l’on retrouve le goût vrai de son savoirfaire et de son engagement quotidien.

En pleine installation, Camille Belgodere s’investit dans l’élevage porcin et prépare, avec son beau-père, une charcuterie de caractère qui met en avant le savoir-faire familial.

Ange Mouysset poursuit l’héritage familial en élevant u porcu nustrale et en préparant une charcuterie qui retrouve le goût franc et rustique des traditions d’antan.

It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum.

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Artisane créatrice de bougies, elle façonne à la main des pièces uniques aux parfums chaleureux pour illuminer l’esprit de Noël.

Produits parfumés bioéthiques et non nocifs de qualité supérieure ; bougies, parfums d’intérieur et d’ambiance, poudres d’aspirateur.

Dans son atelier en plaine orientale, Stéphanie tisse des fragrances qui sont autant d’histoires de l’île. L’âme Corse prend forme dans les flacons d’ISULA PARFUMS depuis 2007.

Imprégnés de tradition, de culture et d’authenticité, Delphine et Olivier valorisent les ressources rares et les rituels ancestraux de la beauté légendaire des femmes des îles. Cosmétiques et eaux florales à base d’immortelle.

La savonnerie propose une large gamme de cosmétiques naturels : savons, shampoing, parfums d’ambiance… tous élaborés avec des essences corses. Des soins authentiques pour le corps et l’esprit.

AS FIGARELLA est une savonnerie artisanale crée par 2 amies Aurélie et Sophie. Elles s’occupent personnellement de leur plantation d’oliviers et utilisent le lait de chèvre de leur propre cheptel pour sublimer leurs créations.

Imprégnés de tradition, de culture et d’authenticité, Delphine et Olivier valorisent les ressources rares et les rituels ancestraux de la beauté légendaire des femmes des îles. Cosmétiques et eaux florales à base d’immortelle.

Depuis 2004, Realia crée des cosmétiques naturels Corse à base d’huile d’Olive, parfums, hydrolat, bougies, enrichis de plantes comme l’immortelle, pour prendre soin des peaux les plus sensibles.

Gamme de produits cosmétiques avec des ingrédients certifiés bio : huiles essentielles, savons…

Fromages de adhérents de l'ILLOC. Vente d'agneau en barquette.

Farine de châtaigne et nicci.

Eleveur dans le Niolu. Fromages et migliaccioli.

Installées à Loreto di Casinca, elles ont pris la succession de l'exploitation de leur père. Elles produisent en AOP.

Pêche dans les étangs de Corse depuis les années 80.

Produits et savoir-faire traditionnels proposés sur le marché Noël : à la vente, des panettone, biscuits de noël et sablés artisanaux, bûches de Noël.

Des pains uniques, des panettones préparés selon les méthodes traditionnelles ; une boulangère passionnée qui perpétue le savoirfaire d’antan.

Découvrez les saveurs du Maroc au travers de plats typiques comme le coucous et gâteaux marocains. Une invitation au dépaysement gourmand.

Fabricant de pâtes fraîches, on trouvera sur son stand une variété de spécialités artisanales : pâtes aux saveurs variées, sauce tomate, fromage, pesto….

Sublimation des produits de la mer au travers de recettes originales : des spécialités uniques faisant de la boutargue un véritable trésor marin au coeur du marché.

Sur son stand vous pourrez déguster de savoureuses frites de pomme de terre accompagnées de différentes sauces entièrement faites maison.

Des migliacci au fromage frais cuit au feu de bois, un vrai plaisir gourmand.

Des migliacci au fromage frais cuits au feu de bois, un vrai plaisir gourmand.

Toujours souriante derrière son stand , Cosima vous prépare de délicieuses crêpes sucrées et salées pour le bonheur des petits et des grands.

Crée en 1872 la marque propose aujourd’hui une gamme de spiritueux en accord avec la vision de Louis Napoléon Mattei : des produits uniques de qualité, associés à des produits locaux.

Confiseries, produits sucrés...

Entreprise familiale en activité depuis 20 ans. Grégoire transforme sa propre production de fruits et d’aromates en sirops à l’ancienne, confitures et vinaigres.

Le MERCATELLU propose des migliacciole au goût exceptionnel ainsi que des spécialités locales comme les frappes ; des douceurs artisanales à savourer sans modération.

Fabrication de canistrelli salés, sablés de Noël, pain d’épices, amaretti, meringues…

Chloé est une jeune pâtissière passionnée qui associe l’activité de traiteur et la pâtisserie pour vous accompagner de la mise en bouche au dessert.

Proposition de beignets de fromage sucrés et salés, de migliaccioli ; des recettes traditionnelles mettant en valeur les produits locaux.

Venez commander votre bûche de Noël sur le stand ; Cookies, cake, petits gâteaux à la dégustation.

Castagna Corsa propose des confitures artisanales, des fruits confits et des marrons glacés. Des saveurs authentiques de la région à savourer ou à offrir.

Des pâtes de fruits artisanales, élaborées à partir de fruit typique de la région. Un véritable concentré de saveurs locales à savourer ou offrir.

Véronique propose pour les gourmands des coffrets de chocolat, guimauves, douceurs de noël. Plusieurs fois récompensée, elle séduit petits et grands par son savoir-faire gourmand.

Artisan producteur sur 3 générations en petite conserverie de produits corses. NONNA ROSSO cueille, cultive, transforme et vend notre terroir insulaire.

Nana macaron, une adresse incontournable pour des macarons délicieux et variés.

Deborah propose dans son stand gourmand pralines noisette amande qui raviront les papilles de tous les visiteurs.

Fabrication de gourmandises à partir de fruits rigoureusement sélectionnés : fruits confits, pain d’épice, calissons, chocolats… propositions autour de la noisette.

Stéphanie cultive et transforme ses plantes aromatiques avec une attention minutieuse, donnant naissance à des produits naturels où se mêlent finesse des parfums et respect profond de la terre qu’elle travaille.

Sophia travaille ses plantes aromatiques avec une vraie sensibilité, offrant des produits délicats où l’on retrouve le soin qu’elle apporte à chaque étape, du champ à la transformation.

Laurent et Hélène cultivent leurs plantes aromatiques et médicinales avec soin, transformant leur récolte en produits parfumés et naturels qui mettent en avant la richesse de leur terroir et la précision de leur travail.

Anna-Livia cultive ses plantes aromatiques avec précision et douceur, créant des produits aux parfums subtils qui reflètent son savoir-faire botanique et son attachement à la terre qu’elle travaille.

Jean-Baptiste cultive ses légumes avec soin et constance, proposant une production fraîche et savoureuse qui reflète tout le travail qu’il met chaque jour dans son maraîchage. Avec son équipe, ils proposent leurs célèbres frites de patate douce, ainsi qu’une variété de produits élaborés à partir de la récolte : soupes, beignets de légumes, gaufres…

Anthony extrait une huile d’olive pure et parfumée, fruit d’oliviers qu’il soigne avec attention et d’un travail maîtrisé qui révèle toute la finesse de son verger.

Pierre-Paul élabore ses liqueurs avec précision et créativité, révélant des saveurs fines où se mêlent l’arôme, la maîtrise du geste et le plaisir de partager un savoir-faire.

Laura cultive la Noisettes IGP Cervioni depuis 5 ans, ayant repris une exploitation familiale centenaire. Laura propose ses produits savoureux qui mettent en valeur la qualité de son verger et son savoir-faire patient. Elle diversifie son offre, en vous proposant des chocolats fabriqués avec les noisettes IGP Cervioni.

Paul-Antoine cultive ses châtaigniers avec soin et ténacité, récoltant une châtaigne pleine de saveur, reflet d’un savoir-faire patient et d’un attachement profond à son terroir.

Marcu compose ses vins comme on raconte une histoire : avec patience, intuition et un sens aigu du détail, donnant naissance à des cuvées où s’entendent à la fois la voix du terroir et celle du vigneron qui l’écoute.

Héritière d’une histoire vieille de cinq générations, Julie Marfisi signe aujourd’hui des vins qui portent sa propre empreinte : des cuvées travaillées avec précision et sensibilité, nourries par l’héritage familial, la transmission de ses parents et l’envie farouche de faire évoluer le Clos Marfisi sans jamais trahir son âme.

Aux côtés de sa famille, Thomas Santamaria prépare la relève du domaine en façonnant des vins naturels qui portent la trace du terroir de Patrimonio : des cuvées franches, guidées par une viticulture biologique exigeante et par l’envie de prolonger un engagement familial vieux de six générations.

À Patrimonio, Hervé met en valeur ses parcelles avec une précision de tous les instants, donnant naissance à des vins au style affirmé, où l’on retrouve la personnalité du terroir et la main d’un vigneron qui observe, ajuste et revendique sa propre sensibilité.

Claire Falcucci élabore des vins AOP et IGP précis et expressifs, travaillés avec soin sur les terres de Casinca, où chaque cuvée traduit l’attention qu’elle porte à son vignoble et à la qualité des raisins qu’elle cultive.

Christian Esteve imprime au Clos Canereccia une signature profondément personnelle : un travail libre, humble et habité, où chaque millésime devient une conversation intime entre la vigne, le vigneron… et Monsieur Météo. Vente d'huile d'olive AOP Oliu di Corsica.

À la tête du Domaine Camellu, Marc Antoine Villanova fait vivre avec passion les quatre hectares hérités de ses aïeux, signant des vins où la finesse du terroir balanin, le travail patient et la volonté de préserver un patrimoine rare se conjuguent à chaque millésime. Au Domaine Orsini, Antoine valorise un terroir lumineux posé sur les coteaux de Calenzana et signe des cuvées qui mêlent tradition et maîtrise moderne, offrant des vins expressifs — du Rosé Gris Fruité aux cuvées élevées en fûts — qui portent la marque d’un savoir-faire continuellement affiné.

Depuis 2016, Stéphane Bertolozzi redonne vie aux vignes de son grand-père, élaborant sur ses 7 hectares des vins de Niellucciu et de Vermentino où s’expriment la force des cépages corses, le travail soigné des pentes pierreuses et l’esprit de famille qui accompagne chaque vendange.

À 25 ans, Alexandre Poli fait évoluer les 13 hectares du domaine Alta Bianca avec une énergie nouvelle, alliant innovation et exigence pour porter haut les couleurs d’une viticulture corse qui doit sans cesse s’adapter aux défis du climat et du marché.

À 24 ans, Anthony Poli poursuit l’élan audacieux qui l’a mené, à seulement 19 ans, a créer son propre domaine : il signe aujourd’hui des vins au style affirmé, guidés par sa liberté créative et la volonté de tracer une voie qui n’appartient qu’à lui.

Ensemble, Laura et Andria Mondange signent des vins précis et élégants, fruits d’un travail à quatre mains où la maîtrise des cépages, l’audace de la jeunesse et l’héritage familial se rejoignent pour faire rayonner leur domaine en pleine conversion biologique.

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